ツバキコーヒー

・焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
　ご了承ください。

・表示の重量は生豆時のものです。焙煎により10〜25%減量します。

・お挽きした焙煎豆をご希望の方は、お手数ですが備考欄に豆の挽き方をご指定下さい。
　指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。

■ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られており
　コーヒー栽培が盛んな地域となっています。

■収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フル
　ウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。

■スクリーンサイズは、15UPとなっており、決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特徴
　であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。
　冷めるとチョコレートフレーバーが感じられるのも本品の特徴です。

■Qグレードも84点を獲得していることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆を証明しています。

ハンドピッキングにより、欠点豆を丁寧に除去してます。それによりすっきりした雑味の少ない味に仕上がります。


焙煎したてを楽しんで頂きたいために、ご注文いただいてから焙煎機で焙煎致します。